Giò heo giả cầy

Bạn Ðang Thưởng Thức Nấu Ăn Trên dohui.blogspot.com


Chúc Các Bạn Có Những Phút Giây Thật Vui Vẻ

Read More

Chơi game giết thời gian trên Chrome khi đứt mạng

Trò chơi ẩn trên trình duyệt Chrome sẽ giúp bạn giết thời gian khi bỗng dưng mạng đứt.

Có lẽ bạn chưa từng biết đến trò chơi trên trình duyệt Chrome về chú khủng long và chỉ xuất hiện mỗi khi… rớt mạng. Nếu muốn chơi game này, đầu tiên, bạn hãy ngắt kết nối Internet, mở một trang web và tải trang cho đến khi xuất hiện trang “không thể kết nối Internet” (unable to connect to the internet) xuất hiện. Từ đây, chỉ cần nhấn thanh khoảng cách (spacebar) trên bàn phím, trò chơi sẽ bắt đầu.

Game về chú khủng long trên Chrome không bao giờ kết thúc. Bạn chỉ cần dùng phím space để điều khiển nhân vật vượt qua các chướng ngại vật là các cây xương rồng, thử thách ngày càng khó hơn. Khi va vào xương rồng, bạn bị thua và nhấn phím space để chơi tiếp.

Read More

Làm thịt xá xíu không cần lò nướng

Thịt xá xíu mua ngoài hàng quán không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, là người phụ nữ khéo tay, đảm đang bạn có thể tự làm thịt xá xíu cho cả nhà ăn cơm ngon miệng

 Nguyên liệu

• 1kg thịt ba chỉ
• 2 muỗng canh đường
• 4 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu trắng
• 2 phấn gốc ngò
• 2 phần gốc hành lá
• 1 củ hành tím
• 1 muỗng cà-phê bột nêm
• 1 muỗng cà -phê hạt tiêu
• 1 muỗng canh dầu hào
• 4 tép tỏi
• 1/2 muỗng cà- phê nhỏ nước màu đỏ thực phẩm
• 500ml nước dừa tươi
• 300ml nước lạnh

 Cách làm

Thịt xá xíu

• Thịt heo thái miếng dài có chiều ngang đừng quá to. Rửa thịt thật sạch. Nhớ dùng lưỡi dao cạo hết phần dơ trên lớp bì.
• Cho hành lá, ngò, tiêu, tỏi, hành tím cho vào cối giã nhỏ. Các nguyên liệu này giã nhỏ ướp thịt thơm và ngon hơn so với băm nha các bạn.
• Thịt ( bước 1), hành, tiêu…. ( bước 2) và các gia vị còn lại cho hết vào 1 cái tô to, mang bao tay trộn đểu. Lấy màng thực phẩm bọc miệng tô cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm cho thịt thật thấm.
• Thịt, nước ướp thịt , nước dừa tươi, nước lạnh cho hết vào chảo/ nồi. Bắc lên bếp nấu lửa vừa, thỉnh thoảng trở miếng thịt cho thịt chín đều và có màu đều. Cứ rim như thế cho đến khi nước sánh lại. Miếng thịt có màu đỏ hơi cháy xém cạnh là tắt bếp.
• Cắt thịt xá xíu tùng lát không quá mỏng xếp ra dĩa, trang trí hoa dưa leo, xà-lách và ớt cho đẹp.

Chúc các bạn thành công và xem thêm những món ngon khác

Read More

Ngủ trưa giúp hạ huyết áp và đẩy lùi bệnh tim

Theo một nghiên cứu được công bố mới đây tại hội nghị thường niên của Hiệp hội tim mạch châu Âu (European Society of Cardiology), giấc ngủ trưa có khả năng giúp hạ huyết áp, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và các tai biến tim mạch khác.

Tiến sỹ Manolis Kallistratos, chuyên gia tim mạch tại bệnh viện Asklepieion Voula, Hy Lạp và cũng là trưởng nhóm nghiên cứu cho rằng, giấc ngủ trưa có một số tác động có lợi đến cơ thể. “Thủ tướng Anh Winston Churchill và Margaret Thatcher đều ủng hộ việc ngủ trưa. Ông Winston Churchill cho rằng chúng ta phải ngủ vào khoảng giữa trưa và tối trong khi bà Margaret Thatcher lại không muốn bị quấy rầy vào khoảng 3 giờ chiều. Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy họ đã đúng vì giấc ngủ trưa có thể giúp hạ huyết áp và giảm lượng thuốc hạ huyết áp cần dùng ở bệnh nhân". Các nhân viên văn phòng nên dành thời gian ngủ trưa để không chỉ làm việc hiệu quả hơn mà còn có được nhiều lợi ích sức khoẻ khác. Nguồn: Asso/Shutterstock Nghiên cứu được thực hiện trên 389 bệnh nhân, gồm 200 nam và 186 nữ có độ tuổi trung bình là 61,4 và đều bị cao huyết áp. Sau khi xem xét các yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến huyết áp như tuổi tác, giới tính, rượu, thuốc lá… các nhà nghiên cứu nhận thấy những bệnh nhân có ngủ trưa có huyết áp tâm thu 24 giờ thấp hơn 5% so với những người không ngủ. Sự khác biệt nhỏ này có thể làm giảm nguy cơ tai biến tim mạch lên đến 10%. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng những bệnh nhân có ngủ trưa có mức vận tốc sóng mạch (PWV) thấp hơn 11% và đường kính tai trái nhỏ hơn 5% so với bệnh nhân không ngủ trưa. Những phát hiện này cho thấy dù bị huyết áp cao, động mạch và tim của người ngủ trưa sẽ ít bị tổn thương hơn. Nghiên cứu cũng cho thấy, thời gian ngủ có liên quan đến khả năng tăng giảm huyết áp động mạch. Một giấc ngủ dài giúp hạ huyết áp hiệu quả hơn và khuyến khích bệnh nhân nên ngủ trưa trong vòng 1 tiếng đồng hồ để có được kết quả tốt nhất. Tiến sỹ Kallistratos cũng lưu ý rằng có một vài hạn chế trong nghiên cứu cần được xem xét kỹ hơn trong thời gian tới. Thứ nhất, nghiên cứu này chỉ là một thí nghiệm quan sát. Người ta giả định rằng chính giấc ngủ trưa tạo ra những hiệu ứng tích cực ở bệnh nhân chứ không phải các yếu tố không thể kiểm soát khác trong mô hình nghiên cứu. Thực tế là khi người ta ngủ, huyết áp sẽ giảm xuống cho dù đó là vào buổi trưa hay buổi tối. Thứ hai là không phải ai cũng có khả năng và điều kiện để kiểm soát chặt chẽ các triệu chứng tăng huyết áp như những bệnh nhân tham gia nghiên cứu. Vì vậy, các nghiên cứu trong tương lai nên được thực hiện ở cả những bệnh nhân có triệu chứng cao huyết áp khó kiểm soát vì huyết áp của họ có thể còn giảm nhiều hơn so với những bệnh nhân thông thường. Cần phải lưu ý rằng giấc ngủ trưa chỉ có hiệu quả khi các bệnh nhân ngủ thật sự chứ không phải chỉ chợp mắt một lát. Tiến sỹ Kallistratos nhận định rằng huyết áp giảm nhiều nhất ngay trước giai đoạn REM (chuyển động mắt nhanh), do đó, một giấc ngủ sâu là điều cần thiết để giúp huyết áp giảm xuống. “Rất khó để có được giấc ngủ trưa trong cuộc sống hiện đại, khi chúng ta phải giải quyết công việc căng thẳng và lịch hoạt động kín mít mỗi ngày”, tiến sỹ Kallistratos nói. Tuy nhiên, với những lợi ích đầy tiềm năng như trên, việc sắp xếp thời gian để ngủ trưa rất đáng được xem xét.

Theo Iflscience, Sciencedaily

Read More

Các ứng dụng tốt nhất dành cho iPhone

Với kho ứng dụng vô cùng phong phú, người dùng iPhone có thể hưởng lợi từ những ứng dụng tốt nhất viết cho chiếc điện thoại này.

Trình duyệt tốt nhất cho iPhone 

Tất nhiên, iPhone đã có sẵn trình duyệt Safari cho người dùng nhưng không phải ai cũng hài lòng. Nếu bạn cần một thứ gì đó khác đi, chẳng hạn muốn đồng bộ tài khoản Google, vào được trang web Flash, chế độ đọc đêm tối... thì những cái tên sau sẽ giúp ích rất nhiều.

Google Chrome: Cho phép mở nhiều tab cùng lúc, đồng bộ mượt mà với nhiều thiết bị của Google và tiếp cận với hệ sinh thái khổng lồ của hãng tìm kiếm này.

Download : Miễn phí

Dolphin: Có nhiều tính năng hay ho, chẳng hạn trình duyệt có thể hiểu và thực thi được thao tác vẽ của người dùng. Ngoài ra, thay phải nhập liệu, người dùng có thể sử dụng lệnh thoại để ra lệnh cho Dolphin.

Download : Miễn phí

Opera Coast: Chức năng chính của trình duyệt này là giúp bạn tìm kiếm các nội dung thú vị trên mạng. Khi bạn gõ từ khóa tìm kiếm nào đó, trình duyệt sẽ tự động ra các gợi ý để bạn lựa chọn.

Download : Miễn phí

Night Web Browser: Nếu bạn hay duyệt web vào ban đêm thì đây chính là công cụ cần thiết. Trình duyệt hoạt động giống như chế độ đọc ban đêm, cho phép tùy chỉnh độ sáng tối phù hợp với mắt người.

Download : 0,99USD

Red onion: Đã bao giờ bạn vào mạng wifi nào đó nhưng lại bị chặn không thể truy cập vào trang web yêu thích. Red onion sẽ giúp bạn vượt qua khó khăn đó.

Download : 0,99USD

Ứng dụng chụp ảnh thủ công 

Nếu ứng dụng camera tích hợp sẵn trên iPhone không làm bạn hài lòng thì có thể thử qua các tiện ích thay thế sau đây:

Manual: Rất dễ dùng và trực quan. Bạn có thể chỉnh tốc độ chụp, ISO, cân bằng trắng, lấy nét, bù sáng... chỉ bằng một thao tác nhanh gọn.

Download : 1,99USD

ProShot: Có nhiều chế độ tùy biến và kiểm soát hình nền rất tuyệt. Tất nhiên, ProShot cũng cho phép thực hiện các thao tác căn chỉnh thông thường như trên.

Download : 2,99USD

Hydra: Nếu bạn là người đam mê hiệu ứng ánh sáng và HDR trong chụp ảnh thì đây chính là ứng dụng cần tới.

Download : 1,99USD

ProCam 2: Dành cho chụp đơn HDR, ảnh lưu ở dạng TIFF và có các bộ lọc sống động.

Download : 2,99USD

VSCO Cam: Nếu muốn thao tác chụp và chỉnh sửa ảnh thật đơn giản thì VSCO Cam chính là thứ bạn cần trên iPhone. VSCO Cam phù hợp với người mới tập tành chụp ảnh và vẫn hữu ích cho cả người chuyên chụp ảnh.

Download : Miễn phí

Camera+: Dành cho người dùng có kinh nghiệm lâu năm chụp ảnh trên di động, muốn có ứng dụng chụp ảnh nhiều tính năng nâng cao.

Download : 1,99USD

Slow Shutter Cam: Nếu bạn muốn chụp ảnh phơi sáng lâu thì hãy thử qua ứng dụng này.

Download : 0,99USD

Chương trình quản lý mật khẩu 

Chiếc iPhone của bạn lưu rất nhiều mật khẩu quan trọng của e-mail, tài khoản mạng xã hội hay thậm chí cả tài khoản ngân hàng trực tuyến. Chính vì vậy, bạn sẽ cần tới một chương trình quản lý mật khẩu hiệu quả và an toàn.

1Password: Giao diện rất tuyệt, dễ dùng, dễ quan sát, dễ thao tác mà lại hoàn toàn miễn phí.

Download : Miễn phí.

oneSafe: Với vô số tính năng , oneSafe là ứng dụng tính phí nhưng đổi lại nó có thể quản lý hàng loạt các tài khoản quan trọng của bạn với độ an toàn tuyệt đối.

Download : 4,99USD

LastPass: Hỗ trợ rất tốt cho các doanh nghiệp muốn trang bị cơ chế an toàn cho các nhân viên sử dụng thiết bị di động phục vụ công việc. LastPass hoạt động trên cả iPhone, web và nhiều nền tảng di động khác.

Download : Miễn phí

SplashID: Linh hoạt, nhiều lựa chọn đồng bộ bảo mật và hỗ trợ chuẩn mã hóa AES-256 có độ an toàn rất cao.

Download : Miễn phí

Dashlane: Được xem như một chiếc ví điện tử, Dashlane rất dễ dùng và có giao diện được thiết kế đẹp. Ứng dụng này hoàn toàn miễn phí, tuy nhiên với một số lựa chọn đồng bộ, sao lưu và truy xuất mật khẩu trên web, bạn sẽ phải đăng ký với nhà phát hành.

Download : Miễn phí

mSecure: Bạn chỉ phải trả phí một lần và sẽ sử dụng được mãi mãi. Ứng dụng này có thể lưu được mật khẩu, tạo mật khẩu mới, thiết lập cách thức đăng nhập mới theo ý thích và nhiều khả năng khác. Bạn thậm chí có thể cá nhân hóa được những thứ nhỏ nhất như thay đổi icon đăng nhập. mSecure sử dụng phương thức mã hóa 256-bit Blowfish có tốc độ nhanh hơn AES 256-bit nhưng lại không an toàn bằng.

Download : 9,99USD

Read More

Viettel ra mắt gói cước dùng Facebook “tẹt ga” chỉ 1.000 đồng/ngày

Với gói cước Facebook mới của Viettel, khách hàng thoải mái lướt Facebook mà chỉ phải trả 1.000 đồng/ngày. Viettel miễn phí đăng ký lần đầu tiên cho tất cả các thuê bao trả trước, trả sau hòa mạng mới từ 1/9/2015.

Ngày 6/9/2015, Viettel công bố ra mắt gói cước Facebook không giới hạn dùng theo tuần/tháng. Theo đó với mức chi phí chỉ 1.000 đồng/ngày, khách hàng đã có thể lướt Facebook không giới hạn mà không lo tốn chi phí.

Để sử dụng dịch vụ, khách hàng có thể soạn tin DK FB1 gửi 191 để đăng ký gói data Facebook theo tuần (15.000 đồng có 2GB sử dụng trong 7 ngày) hoặc soạn DK FB2 gửi 191 để đăng ký gói cước theo tháng (30.000 đồng có 3GB dùng trong 30 ngày). Sau khi đăng ký thành công, khách hàng có thể truy cập Facebook qua nhiều phương thức: ứng dụng, trình duyệt web đều được. Đặc biệt, Viettel miễn phí đăng ký lần đầu tiên cho tất cả thuê bao trả trước, trả sau hòa mạng mới từ ngày 1/9/2015. 

Trước khi cung cấp gói cước data Facebook tại Việt Nam, Viettel đã cung cấp gói dịch vụ tương tự cho khách hàng tại 2 thị trường Campuchia (mạng Metfone) và Lào (mạng Unitel) và được đông đảo người dùng di động đón nhận. Việc chính thức ra mắt gói cước data Facebook tại Việt Nam một lần nữa khẳng định Viettel là nhà mạng luôn dẫn đầu xu thế và bắt kịp với nhu cầu của khách hàng.

Thống kê mới nhất của Facebook cho biết tại Việt Nam mỗi tháng có tới 30 triệu người dùng mạng xã hội này, trong đó có 27 triệu người sử dụng các thiết bị di động để truy cập Facebook với thời gian trung bình là 2,5 giờ. Không chỉ lướt Facebook để giải trí, nắm bắt thông tin, người dùng di động còn sử dụng mạng xã hội này như một công cụ liên lạc, kinh doanh hiệu quả.

Tuy nhiên, đối với người sử dụng Facebook tại Việt Nam, nỗi lo phí Data vẫn luôn thường trực nếu như sinh sống tại các vùng ít sóng Wi-Fi miễn phí hoặc thường xuyên phải di chuyển. Trong bối cảnh đó, gói data FB1 và FB2 của Viettel ra đời sẽ giúp khách hàng vừa có thể kiểm soát được cước Data vừa thỏa mãn niềm đam mê “lướt phây” mọi lúc mọi nơi.

Với gói cước Facebook này, Viettel đã chính thức chuyển sang một phương thức tính cước mới cho các dịch vụ dữ liệu (data) nói chung - phương thức kiểu “buffet”. “Giống như chọn món trong bữa tiệc buffet, khách hàng tùy vào nhu cầu của cá nhân chỉ cần trả một số tiền nhất định (thấp hơn so với các gói cước hiện nay) là sẽ được sử dụng dữ liệu tốc độ cao không giới hạn dung lượng. Ví dụ gói cước dành riêng cho người truy cập Facebook, xem clip hoặc sử dụng dịch vụ gia tăng...”, ông Đỗ Minh Phương, Phó Tổng Giám đốc Tập đoàn Viettel chia sẻ.

Để phục vụ nhu cầu về data ngày càng cao của khách hàng, Viettel đã có kế hoạch cung cấp thử nghiệm dịch vụ 4G đến khách hàng trong năm nay với giá cước không cao hơn 3G, đồng thời đẩy mạnh đầu tư xây dựng hạ tầng.

Theo đó, từ nay đến hết năm 2015 Viettel sẽ đầu tư thêm 23.000 trạm phát sóng (trong đó có 8.000 trạm 3G, 3.000 trạm 2G, 12.000 trạm 4G), nâng tổng số trạm Viettel sở hữu lên tới 90.000 trạm.

Read More

Loài thủy quái 'ma cà rồng' đang dần tái sinh

Mới đây, cá mút đá – loài động vật có xương sống lâu đời nhất thế giới – đã được phát hiện thấy tại một số con sông ở Anh sau khi biến mất suốt 200 năm qua.

Tờ Zing News cho hay, với hình dạng giống loài rắn và xuất hiện trên địa cầu từ 200 triệu năm trước,cá mút đá là động vật có xương sống cổ xưa nhất hành tinh. Điểm nổi bật nhất của cá mút đá là răng. Thay vì mọc thành hàm, những răng cực sắc của chúng xếp thành vòng tròn ở miệng. Trước thế kỷ 19, chúng là loài động vật khá phổ biến trong các sông của Anh.

Loài cá này bị ảnh hưởng nặng nề bởi ô nhiễm trong thời kỳ Cách mạng Công nghiệp và việc xây dựng đập ngăn nước đã ngăn chúng di cư. Hiện nay, cá mút đá đang có nguy cơ tuyệt chủng ở châu Âu.

"Trong suốt 200 năm qua, nhiều sông không thể nuôi dưỡng cá mút đá do chất lượng nước rất thấp và sự hiện diện của những vật cản mà con người tạo ra trên sông", Simon Toms, một chuyên gia của Cơ quan Bảo vệ Môi trường Anh, nhận xét.

Loài cá mút đá này được coi là hóa thạch sống do chúng đã xuất hiện trên Trái Đất từ 200 triệu năm trước

Tuy nhiên, theo Cơ quan bảo vệ môi trường của Anh, loài cá này đang dần quay trở lại môi trường sống cũ nhờ mức độ ô nhiễm ở các con sông giảm xuống mức thấp nhất trong hơn 100 năm và rào cản di cư được xóa bỏ.

Loài “hóa thạch sống” này đóng vai trò quan trọng đối với quá trình xử lý dưỡng chất trong các dòng sông. Ngoài ra chúng cũng là nguồn thức ăn của nhiều loài cá và chim, báo VnExpress cho hay.

Trước đây người ta coi cá mút đá là thực phẩm hạng sang mà chỉ những vị vua, hoàng hậu của Đế chế La Mã, Vương quốc Anh và người Viking mới có cơ hội thưởng thức. Nữ hoàng Elizabeth của Anh từng thưởng thức bánh cá mút đá trong lễ kỷ niệm 50 năm trị vì vào năm 2012. Nhưng hồi đó người ta phải nhập khẩu cá mút đá từ Bắc Mỹ để làm bánh cho bà.

Cá mút đã được sinh ra ở vùng nước ngọt, sau đó bơi ra đại dương khi trưởng thành. Đến mùa sinh sản, chúng lại bơi ngược về nơi sinh ra. Chúng bắt mồi bằng cách cắn vào thân con cá khác, dùng răng và lưỡi bám chặt, hút máu no nê mới nhả ra.

Read More

Đạo làm con - Quách Beem (300 nghệ sĩ thể hiện)

Read More

Mùa Thu Lá Bay

Bạn Ðang Thưởng Thức Âm Nhạc Trên dohui.blogspot.com


Chúc Bạn Có Những Phút Giây Thật Vui Vẻ

Read More

Skype 6.0 cho iOS và Android có thiết kế mới

Ứng dụng Skype phiên bản 6.0 mới dành cho Android và iOS đã có mặt với thiết kế mới lạ phù hợp với từng hệ điều hành.

Skype 6.0 cho Android. Ảnh: Phonearena.

Skype 6.0 cho iOS.

Ứng dụng dành cho Android đến với giao diện được thiết kế từ ngôn ngữ Material design, một ngôn ngữ thiết kế mới rất thông dụng hiện nay với nút action (thao tác) nổi bật và chức năng tìm kiếm nâng cao và cải tiến với dịch vụ tin nhắn,

Trong khi đó, iOS Skype cũng có thiết kế mới – đơn giản và thân thiện và giờ đây đã dễ dàng hơn để thực hiện cuộc gọi, chia sẻ thông tin, vị trí và link hay. Ứng dụng iOS cũng ra mắt chức năng tìm kiếm tăng cường.

Cả hai ứng dụng hiện đang được cung cấp trên Play và App Stores. Bạn có thể download về tại đó.

Read More