Chợ Nổi

Cái Răng, Cần Thơ

Vàm Ô môn

Thới an, Ô môn

Đại Nam

Bình Dương

Thới Lai

Cần Thơ

Saturday, May 24, 2014

4 loại thức uống giúp bạn giảm béo hiệu quả

Hãy gạt bỏ cụm từ "ăn kiêng, nhịn ăn" trong từ điển nếu bạn có ý định giảm cân. Hãy tập luyện thể dục và kết hợp một chế độ ăn lành mạnh, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát được cân nặng của mình. 

Bên cạnh đó, có 4 loại đồ uống giúp đẩy mạnh quá trình đốt chất béo và giúp bạn giảm cân nhanh hơn bình thường. Hãy cùng tìm hiểu về những loại đồ uống vừa ngon lại là cứu tinh cho cân nặng.
1. Nước ép trái cây
Nước ép trái cây chắc chắn là đồng minh đáng tin cậy của bạn trong cuộc chiến chống lại số cân dư thừa. Thậm chí, việc ép trái cây cũng giúp bạn dễ dàng thu nạp chúng hơn thay vì ngồi ăn từng miếng một cách khó nhọc.
Trái cây có khả năng giải độc mạnh mẽ. Ngoài ra, khi uống nước trái cây, bạn cũng sẽ giảm được cảm giác thèm ăn và thấy no. Như thế, sẽ hạn chế được phần nào lượng thức ăn đầy mỡ và chất béo được nạp vô tội vạ vào trong cơ thể.
4 loại thức uống giúp bạn giảm béo hiệu quả - 1
2. Nước ép rau
Ép các loại rau như bắp cải, cải xoăn, bông cải xanh hay súp lơ sẽ giúp bạn dễ ăn hơn khi hàng ngày liên tục ăn các loại này luộc. Ngoài ra, nước ép rau sẽ rất giàu dinh dưỡng thực vật tự nhiên, hoàn hảo cho việc giảm số lượng mỡ trong cơ thể. 
Không chỉ thế, duy trì loại nước ép này, da bạn cũng sẽ được cải thiện.
4 loại thức uống giúp bạn giảm béo hiệu quả - 2
3. Trà xanh
Trà xanh là thức uống đã được chứng minh cực kỳ tốt cho sức khỏe người sử dụng. Chúng không chỉ ngăn ngừa một số loại bệnh, mà còn rất hữu dụng trong việc hỗ trợ giảm cân. Tốt nhất, hãy uống ít nhất một cốc trà xanh mỗi ngày để đốt cháy chất béo với tốc độ nhanh hơn.
Không chỉ thế, trà xanh còn giúp giảm căng thẳng và làm người sử dụng thư giãn hơn.
4 loại thức uống giúp bạn giảm béo hiệu quả - 3
Tín đồ có thể trộn hoa quả và rau xanh cũng tạo được thức uống rất ngon và có thể giảm cân
4. Cà phê đen
Cà phê đen có nhiều lợi ích với sức khỏe. Nó không chỉ chứa chất chống oxy hóa mà còn làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, giảm nguy cơ bệnh tiểu đường, bệnh tim. Ngoài ra, cà phê đen cũng là một thức uống thúc đẩy sự trao đổi chất và tăng số lượng calo bị đốt cháy.
Chỉ sử dụng cà phê đen mà không pha thêm sữa đường hay loại chất ngọt nào bạn mới có thể đạt được mục đích mong muốn.

Thiết lập mật khẩu bảo vệ cho Google Chrome

Simple Startup Password là extension nhỏ gọn và đơn giản, giúp người dùng sử dụng trình duyệt Google Chrome quản lý và bảo mật các lịch sử truy cập web, các thông tin cá nhân trên trình duyệt Chrome và ngăn chặn việc truy cập trái phép từ những người dùng khác.
Ảnh
- Đầu tiên bạn kích hoạt trình duyệt Chrome lên và truy cập vào đây
- Tiếp theo bấm nút Install, trong hộp thoại xác nhận xuất hiện bạn bấm tiến nút Install để cài đặt phần mở rộng này cho Chrome.
Ảnh
- Sau khi cài đặt, bạn nhấp vào biểu tượng cờ lê ở phía trên bên phải và chọn mục Tools>Extensions.
- Tiếp theo bấm nút Options.
Ảnh
- Trong cửa sổ Simple Startup Password xuất hiện, bạn khai báo mật khẩu bảo mật cho Chrome vào ô Enter “enter password” và mật khẩu này sẽ được sử dụng để đăng nhập khi khởi động Chrome. Sau khi khai báo xong, bạn bấm nút Save để lưu lại thay đổi. Ngoài ra nếu kích vào tùy chọn Allow in incognito cho phép người dùng ẩn danh khi lướt web.
Ảnh
Sau cùng bạn đóng trình duyệt Chrome lạ và khởi động lại một lần nữa. Bạn sẽ nhận được hộp thoại Enter browse startup password yêu cầu bạn nhập đúng mật khẩu vào rồi bấm nút Ok để kích hoạt, nhưng nếu mật khẩu sai thì trình duyệt sẽ tự đóng.

Vì sao người Việt thích Facebook hơn Twitter?

Mặc dù Facebook và Twitter đều đã có mặt tại Việt Nam nhưng sự phát triển lại rất không đồng đều. Trong khi Facebook được mọi người ưa thích thì Twitter lại gặp phải sự hờ hững của đa phần người dùng. Vậy đâu là lí do?

Ảnh

Trước tiên, hãy cùng nhìn vào các con số sau đây: Ở Việt Nam, mỗi tháng Facebook có thêm 1 triệu người sử dụng mới. Vào tháng 5 năm ngoái, số người sử dụng Facebook ở Việt Nam là 12 triệu. Đến tháng Giêng năm nay, con số này đã tăng lên 22 triệu. Nếu sự tăng trưởng này diễn ra đều đặn thì cho đến ngày hôm nay con số này có thể đạt 24 triệu người. Việt Nam đã trở thành một trong những quốc gia có tỉ lệ tăng trưởng người sử dụng Facebook nhanh nhất thế giới.
Phóng viên của Tech in Asia đã liên hệ với Twitter để yêu cầu cung cấp số liệu tại thị trường châu Á, nhưng công ty có trụ sở tại San Francisco này đã từ chối trả lời. Dễ dàng nhận thấy ở Việt Nam Twitter không hề phổ biến. Trong một sự kiện công nghệ được tổ chức tại TP HCM năm ngoái (Barcamp Sài Gòn), khi phóng viên đặt câu hỏi với 1700 người tham dự xem có ai đang sử dụng Twitter, chỉ có một vài cánh tay giơ lên. Trong khi cùng câu hỏi với chủ thể là Facebook, toàn bộ hội trường đã giơ tay.

Tại sao không phải là Twitter?

Câu trả lời có lẽ là do văn hóa người Việt và lịch sử đương đại.
Nếu bạn là người Việt Nam, bạn sẽ thấy các thành viên gia đình thường khuyên nhủ bạn về cách ăn mặc, mua sắm và ăn uống. Nếu bạn muốn thay đổi chỗ làm việc, bạn thường hỏi ý kiến gia đình trước và hỏi bạn bè sau. Khi người Việt đi uống cafe, họ rất thích đi với bạn bè. Đối với công việc làm ăn, phần nhiều phải dựa vào các mối quan hệ. Nếu không có mối quan hệ, công việc sẽ khó mà trôi chảy. Đây chính là một trở ngại cho những người nước ngoài muốn làm ăn tại thị trường Việt Nam.
Cùng với đó, văn hóa Việt đã đem đến ngôn ngữ Việt rất nhiều màu sắc. Người Việt thường hỏi bạn bao nhiêu tuổi để biết cách xưng hô theo ngôi thứ. Thuật ngữ "inside" có nghĩa là "bên trong", nhưng ở Việt Nam có nghĩa là "nội", là chỉ những người thuộc gia đình bên bố. Thuật ngữ "ouside" là "ngoại", chỉ những người thuộc gia đình bên mẹ. Ngôn ngữ Việt phản ánh một mạng lưới phức tạp các mối quan hệ. Ngôn ngữ phản ánh mối quan hệ này phong phú hơn bất cứ ngôn ngữ quốc gia láng giềng nào. Hầu như các nước xung quanh Việt Nam không có các đại từ nhân xưng như tiếng Việt mà họ chỉ dùng "you" và "me".
Ảnh
 
Các mối quan hệ có ảnh hưởng rõ rệt đến mạng xã hội. Đối với Twitter, mọi người thường tụ tập bàn tán về những chủ đề mà họ yêu thích, rồi sau đó gặp gỡ và chuyện trò với người bạn mới. Còn với Facebook, mọi người theo dõi tình hình của những người quen. Với Twitter, đa phần các cuộc hội thoại và các thông tin mang tính công khai. Còn ở Facebook, các cuộc hội thoại và thông tin diễn ra trong một vòng tròn lặp mang tính khép kín (giữa những người quen). Mặc dù những tin tức mang tính cá nhân của người dùng Facebook ngày càng được công khai hơn, nhưng cốt lõi của Facebook vẫn là sự chia sẻ trong phạm vi vòng tròn bạn bè ấy. Sự lan truyền tin tức của Facebook chỉ xảy ra từ vòng tròn này đến vòng kế tiếp, trong khi với Twitter sự lan truyền diễn ra công khai bất cứ ai cũng có thể thấy được.
Nếu bạn nhìn vào xã hội Việt Nam, bạn sẽ rõ vì sao Twitter không có chỗ đứng ở đây. Twitter là nơi bạn có thể chuyện trò và thậm chí có thể trở thành bạn bè với tất cả những người lạ. Nhưng người Việt Nam lại cần một mạng xã hội có thể phản ánh văn hóa của họ. Họ không muốn chuyện trò với những người lạ trên mạng xã hội. Vì thế hiển nhiên Facebook sẽ phổ biến ở nơi đây.
Theo ICTnews

7 dấu hiệu nhận biết người thông minh

Quanh ta luôn có nhiều người thông minh hơn chúng ta nghĩ. Bạn có thể nghĩ mình luôn đứng đầu trong các cuộc chơi và thông minh hơn người khác, nhưng hãy nhìn quanh và bạn sẽ thấy những người khác cũng thông minh như vậy. Những người thông minh thường có một số dấu hiệu nhận biết nhưng hầu hết chúng ta không chú ý. Họ thường có những đặc điểm hoặc hành động đặc trưng. Có bao giờ bạn tự hỏi những dấu hiệu này là gì không? Hãy cùng tìm hiểu.


1. Nếu họ đang ở vị trí quản lý hoặc giám sát nhân viên, họ sẽ nỗ lực giúp đỡ nhân viên của họ hoạt động tốt hơn. Có thể họ sẽ đề cử nhân viên viên học một khóa học hoặc dạy họ những kĩ năng mới. Người thông minh sẽ làm việc chăm chỉ như thể đó là dự án của chính họ bởi nhân viên hoạt động tốt chính là thể hiện sức ảnh hưởng của họ. Sự tiến bộ của nhân viên phản ánh cách làm việc thông minh của họ.

2. Người thông minh thường là người im lặng nhất phòng. Họ biết rằng giữ im lặng sẽ tốt hơn là nói và giải thích về vấn đề mà họ không biết. Trong cuộc thảo luận, những người thông minh sẽ tiếp thu kiến thức nhiều nhất có thể. Họ luôn lắng nghe và ghi chép lại những kiến thức mà họ tiếp nhận. Những người ngu ngốc thường không ngừng nói chuyện và không bao giờ dành thời gian lắng nghe những gì người khác nói.

3. Người thông minh có nhiều kiến thức sâu rộng về nhiều chủ đề khác nhau. Họ biết nhiều điều mà bạn biết rất ít hoặc chưa từng được nghe bao giờ. Điều này có nghĩa họ thực sự quan tâm đến những gì diễn ra xung quanh họ. Họ luôn tìm cách tự học và tìm tòi càng nhiều thông tin càng tốt. Nếu họ cảm thấy không hiểu rõ về một vấn đề, họ sẽ dành thời gian tìm tòi để hiểu hoàn toàn vấn đề đó. Họ cũng có xu hướng đọc nhiều sách, xem các phim tài liệu và tham gia các khóa học giáo dục trong thời gian rãnh để gia tăng kiến thức và nâng cao kĩ năng.

4. Những người thông minh luôn biết cách quản lý công việc và cuộc sống gia đình. Họ cũng luôn biết cách tạo ra thời gian rãnh và không bao giờ nói "Tôi không thể". Nhiều người tỏ ra kinh ngạc khi những người thông minh có đủ sức khỏe để hoàn thành tất cả công việc, tại sao họ có thể làm được điều đó? Những người thông minh nhận biết giá trị của mỗi công việc để cân bằng chúng và đảm bảo thời gian nghỉ ngơi, giải trí và làm việc trong ngày.

5. Những người thông minh không bao giờ chế nhạo hoặc khiến người khác thấy kém cỏi bởi họ biết luôn có người thông minh hơn họ. Thật đáng buồn khi một kẻ luôn tự mãn và cho rằng người khác ngu ngốc, kém cỏi hơn. Những người thông minh không bao giờ hạ thấp giá trị của người khác. Thay vào đó thường giúp đỡ người khác vượt qua các chướng ngại về kiến thức khi họ có thể.

6. Người thông minh thường có trình độ học vấn sâu rộng. Bạn hầu như không hề biết về điều này nếu như không nhìn thấy lý lịch của họ. Nếu như bạn hỏi một người thông minh họ đã từng học ở trường nào, câu trả lời sẽ là một trường đại học nổi tiếng. Họ thường có bằng thạc sĩ ở một hoặc nhiều  lĩnh vực. Người thông minh thường cảm thấy chán với một loại công việc vì thế họ có xu hướng làm nhiều công việc trong sự nghiệp của họ. Đôi khi họ dành thời gian cho 2 hoặc 3 công việc trước khi đến 40 tuổi trong khi nhiều người trong chúng ta chỉ sẵn sàng làm một công việc.

7. Khi mọi thứ sai đi, người thông minh thường không suy nghĩ mãi về vấn đề đó, bởi họ suy nghĩ tìm cách giải quyết vấn đề và luôn có những giải pháp tốt nhất. Người thông minh luôn động não đối phó với tất cả những vấn đề trong cuộc sống - dù tốt hay xấu, họ luôn tìm cách giải quyết mọi tình huống sao cho hiệu quả nhất.
Hãy quan sát những người bạn quen xem có những dấu hiệu trên không. Có thể bạn đã từng nghĩ họ không thông minh bởi họ luôn im lặng và không bộc lộ trí tuệ siêu việt, nhưng bây giờ với những dấu hiệu trên, bạn có thể nhận ra ngay!

Chùm ruột ngon hương vị quê nhà

Mỗi độ hè về, đi ngang mấy cổng trường thấy xe bán đồ chua có thêm món chùm ruột ngâm muối đường chấm muối ớt hay những xâu mứt chùm ruột màu đỏ tươi bày bán, tôi lại quay quắt nhớ những kỷ niệm tuổi thơ nơi quê nhà.
Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Chùm ruột ngon hương vị quê nhà
Chùm ruột lúc lỉu trên cây trông đã phát thèm - Ảnh: T.Tâm
Thuở ấy, trước sân nhà nội tôi có trồng một cây chùm ruột sum sê, cành đeo đặc trái trông thật bắt mắt. Cứ đến trưa, cả nhà yên giấc, tôi lại rủ bạn bè leo cây hái chùm ruột đâm nhuyễn ăn với nước mắm đường thật vui. Có khi cười đùa to tiếng, nội thức giấc mắng cho một trận nên thân, nhưng chứng nào tật nấy vẫn không chừa.

Tôi còn nhớ nội thường nói “đồ chua ai thấy cũng thèm, nhưng tụi bây phải cẩn thận đứng dưới mà hái, đừng trèo cao vì nhánh chùm ruột giòn lắm, dễ gãy, không may té thì rất nguy hiểm". Những kỷ niệm tuổi thơ ấy nay đã trở thành hoài niệm...

Theo y học hiện đại, trong 100 gam trái chùm ruột có chứa 4,6 mg vitamin C, 5,4 mg calcium, 0,155g chất đạm, 0,8g chất xơ… Vỏ và rễ có chứa 18% tanin, saponin, acid gallic và một chất kết tinh... Theo y học cổ truyền, bộ phận trái, lá, vỏ hoặc rễ chùm ruột đều có dược tính. Trái có tác dụng giải nhiệt, bổ gan, bổ máu, làm da mịn màng. Lá đun nước tắm chữa bệnh ngoài da. Vỏ thân cây có khả năng tiêu độc, trị ung nhọt, sát trùng, đặc biệt chống độc đối với nọc rắn...

Chùm ruột (còn gọi là tầm duột, chùm duột, tầm ruột) là loại cây thân gỗ cao, to khoảng 5-6m, thích hợp với khí hậu nóng và hầu như có mặt khắp nơi vùng đồng bằng sông Cửu Long. Cây có lá kép màu xanh ở mặt trên, xám ở mặt dưới, dài khoảng 4-5cm, nhánh có vỏ màu xám mang nhiều vết sẹo những nhành lá đã rụng. Cây ra hoa từ tháng 12 đến tháng 3-5, mùa trái chín vào khoảng tháng 6-8.

Cây chùm ruột có 2 loại trái, ngọt và chua. Trái ngọt thường dùng ăn sống, còn trái chua thường dùng làm gia vị (trái nấu canh chua, lá non dùng gói nem rất tuyệt), làm mứt hay ngâm rượu.

Và đối với các bà nội trợ miền Tây phải kể đến món chùm ruột nấu canh chua cá rô, chùm ruột ngâm rượu hoặc mứt chùm ruột cho con cháu ăn trong những ngày hè.

Làm món canh chua cá rô cũng giống như món canh chua truyền thống của người miền Tây, gia vị thay vì me hoặc các chất có vị chua khác thì thay bằng chùm ruột. Chỉ cần bắc nồi nước lên bếp nấu sôi, cho chùm ruột vào vải the đập giập bỏ vào nồi nước sôi cho hòa tan. Nêm nếm gia vị muối, đường, một ít bột ngọt vừa ăn, rồi cho cá rô vào nấu vừa chín tới.

Kế đến, cho đậu bắp, cà chua, cù nèo và cuối cùng thêm rau thơm, tỏi phi vào, nêm nếm lần cuối nhắc xuống, múc ra tô, chuẩn bị một chén nước mắm nguyên chất trong đó có vài trái ớt hiểm chín là xong.
Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Chùm ruột ngon hương vị quê nhà
Canh chua cá rô đồng thơm ngon hấp dẫn - Ảnh: T.Tâm
Giẽ miếng thịt cá rô chấm vào chén nước mắm cho vào miệng nhai chậm rãi. Vị dai, béo, ngọt của cá lan tỏa vào miệng. Chan miếng canh chua chùm ruột vào chén cơm lua một hơi sẽ cảm nhận một vị “chua thanh đặc trưng”, ngon không lẫn vào đâu được.

Riêng ông tôi thì rất thích món chùm ruột ngâm rượu. Theo ông, món rượu chùm ruột ngâm rất bổ dưỡng vì trị được nhức mỏi, căn bệnh của tuổi già. Hiểu ý ông, cứ đến mùa chùm ruột chín thể nào bà tôi cũng làm sẵn một keo để ông dùng trong bữa cơm.

Làm món chùm ruột ngâm rượu đơn giản, dễ dàng. Chùm ruột chua già hái xuống rửa sạch để ra rổ cho ráo. Cho chùm ruột vào keo, cứ 1 lớp chùm ruột 1 lớp đường cát rồi đem phơi nhiều nắng cho lên men. Khoảng nửa tháng, khi đường và nước chùm ruột hòa tan có màu vàng nhạt, chỉ cần lược lấy nước cho vào chai là được.

Thông lệ, mỗi bữa ăn ông tôi thường lấy chai rượu chùm ruột ngâm trên tủ xuống, rót vào cái chung nhỏ làm “đánh trót” một cái đầy vẻ sảng khoái...
Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Chùm ruột ngon hương vị quê nhà
Chùm ruột ngâm rượu - Ảnh: T.Tâm
Còn tôi, vốn bản tính “hảo chua ngọt” nên bà tôi thường làm món mứt chùm ruột cho chúng tôi ăn trong những buổi trưa hè. Làm món này không khó, nhưng tốn công. Phải lựa những trái chùm ruột già, trái to, rửa sạch. Cho chùm ruột vào rổ, dùng đáy dĩa hoặc tấm thớt chà nhẹ cho chùm ruột giập sơ chảy bớt chất chua, nhưng không được chà mạnh tay để trái giập bể, khi sên mứt không đẹp.

Xả nước lạnh vài lần tùy sở thích chua nhiều hay ít, vắt ráo. Cho đường cát vào nồi cùng 1 ly nhỏ sirô đỏ với một tỉ lệ nhất định cho có mùi thơm và màu sắc bắt mắt. Đổ chùm ruột đã sơ chế vào nồi với ngọn lửa liu riu. Dùng đũa sên đều cho đến khi nước đường rút vào sền sệt thì nhắc xuống…

Còn gì thích thú bằng những buổi trưa hè được thưởng thức món mứt chùm ruột thơm ngon, đầy hấp dẫn. Chỉ cần dùng que tre ghim một trái cho vào miệng nhai chậm rãi. Vị ngọt của đường, vị chua nhẹ của chùm ruột khiến ta vui miệng và quên thôi, dĩa mứt chùm ruột cứ vơi dần lúc nào không hay biết.
Sổ tay du lịch so tay du lich Sotaydulich Sotay Dulich Khampha Kham Pha Bui Chùm ruột ngon hương vị quê nhà

Quán cà phê "chống cô đơn" ở Nhật Bản gây sốt



Với những khách hàng thuộc hội FA (độc thân), thì quán cà phê có tên Moomin House ở Tokyo quả thực là 1 địa điểm tuyệt vời để vui chơi và thư giãn.
Dù chỉ đi có một mình nhưng khi đến với Moomin House, các khách hàng sẽ không phải buồn bã hay tủi thân bởi quán cà phê độc đáo này đã cử hẳn một đội "nhân viên Mumi siêu đáng yêu" để bầu bạn cùng mọi người. 
Quán cà phê này được mọi người gọi bằng cái tên khác đó là "Quán cà phê chống cô đơn". Thực tế, Moomin House đã được mở từ cách đây mấy năm và cũng được trang CNN đưa tin vào năm 2012. Tuy nhiên, cách đây vài tuần, quán cà phê chống độc thân mới thực sự gây "sốt" trong cộng đồng mạng thế giới.

Trong ảnh: Mumi cùng bạn gái Snork Maiden nắm tay nhau. Với hình ảnh này, quán cà phê mong muốn khách hàng độc thân sẽ sớm tìm được "nửa kia" của mình.

Một "nhân viên Mumi" siêu đáng yêu tại quán cà phê chống độc thân.
Nhiều khách hàng đã tìm đến quán để được ngồi uống cà phê cùng dàn "nhân viên" độc đáo này. Khi đến với Moomin House, các khách hàng có thể yêu cầu 1 hay nhiều "em Mumi" ngồi cùng và thưởng thức các đồ uống. Ngoài cà phê, khách hàng còn được thưởng thức các loại bánh hấp dẫn có nguồn gốc từ Phần Lan.
2014 đánh dấu mốc kỷ niệm 100 năm ngày sinh của nữ nhà văn Tove Jansson. Tại Phần Lan, 1 công viên mang tên "Thế giới Mumi" đã được xây dựng. Và dự kiến, vào năm 2015, Nhật Bản cũng sẽ cho xây dựng 1 công viên của những chú Mumi.

Friday, May 23, 2014

Ca sĩ Khánh Ly gởi lời từ biệt tác giả 'Tình lỡ'

Trước khi mất, niềm hạnh phúc của người nhạc sĩ Tình lỡ là được ca sĩ Khánh Ly đến thăm trước khi bà về lại Mỹ vào ngày 13.5.

Ca sĩ Khánh Ly thăm nhạc sĩ Thanh Bình trước ngày về Mỹ - 1
Ca sĩ Khánh Ly thăm nhạc sĩ Thanh Bình trước ngày về Mỹ - Ảnh: Quang Thành 
Trong cuộc gặp gỡ, cả nữ ca sĩ và nhạc sĩ Thanh Bình đều cảm động đến rơi nước mắt. “Anh Thanh Bình ơi, cuối cùng rồi em cũng được gặp anh”, ca sĩ Khánh Ly xúc động khi đến nhà thăm nhạc sĩ.
Gặp được người từ lâu ông ngưỡng mộ, nhạc sĩ Thanh Bình nghẹn ngào: “Ca sĩ Khánh Ly đây mà. Ca sĩ lừng danh bao nhiêu năm nay đến thăm tôi đây”.
Chị nắm chặt tay ông nói: “Anh ơi, em vẫn thế thôi! Vẫn là em của anh như ngày đầu tiên được hát bài Tình lỡ của anh đây thôi. Mình già rồi, thăm nhau thì thăm bây giờ. Mong anh khỏe nhé”.
Vậy mà ông đã ra đi.
Từ Mỹ, khi hay tin ông qua đời vào rạng sáng nay 23.5, ca sĩ Khánh Ly thổ lộ cùng chúng tôi: “Ai cũng có một lần đến và một lần đi qua cõi đời. Tạm biệt anh. Chúng em luôn yêu quý anh. Chắc chắn, mãi mãi người yêu nhạc Việt Nam nhớ đến anh”.
Từ California (Mỹ), cùng với ca sĩ Khánh Ly, Quang Thành và bạn bè gởi lời vĩnh biệt ông.

Tác giả ca khúc 'Tình lỡ' qua đời

 Theo thông tin từ ca sĩ Ánh Tuyết, nhạc sĩ Thanh Bình, tác giả của ca khúc Tình lỡ, đã qua đời tại nhà riêng vào lúc 4 giờ sáng nay 23.5, thọ 82 tuổi.

Nhạc sĩ Thanh Bình 

Ca sĩ Ánh Tuyết cho biết rạng sáng nay 23.5, chị nhận được điện thoại từ người cháu gọi nhạc sĩ Thanh Bình bằng cậu cho biết nhạc sĩ đã yếu đi dần và có khả năng không qua khỏi. Ngay lập tức, chị tức tốc chạy sang nơi ở hiện tại của tác giả Tình lỡ nhưng khi đến nơi thì ông cũng đã trút hơi thở cuối cùng.
"Hôm đi Vũng tàu về, tôi có ghé vào đưa ông 500.000 đồng để ông tiêu vặt. Ông nói ông rất vui vì có người còn nhớ đến mình. Hôm qua còn có người bên Mỹ gửi 200 USD về giúp đỡ ông. Tôi định sáng nay sang báo cho ông vui, vậy mà không kịp...", ca sĩ Ánh Tuyết chia sẻ.
Ca sĩ Ánh Tuyết cũng cho biết gia cảnh nhạc sĩ Thanh Bình rất nghèo khó, lại không có con cái bên cạnh nên chị đã gom góp gần 10 triệu đồng của khán giả nhờ gửi ông để đưa gia đình lo hậu sự.
Hơn 40 năm sống trong cảnh "gà trống nuôi con" nhưng rồi những năm tháng cuối đời, nhạc sĩ Thanh Bình lại lâm vào cảnh bơ vơ khi người con gái duy nhất vướng vào vòng lao lý. Tuổi già lại mắc bệnh tim và cao huyết áp, ông được người cháu gái đưa về ở chung từ nhiều năm nay.
Vào đầu năm nay, ca sĩ Ánh Tuyết cũng đã đứng ra tổ chức đêm nhạc với sự tham gia của nhiều ca sĩ (không lấy thù lao) nhằm quyên góp, giúp đỡ nhạc sĩ Thanh Bình.
Được biết, mới đây, khi về nước thực hiện liveshow, ca sĩ Khánh Ly cũng dành thời gian đến thăm tác giả Tình lỡ...

Nhạc sĩ Thanh Bình tên thật là Nguyễn Ngọc Minh, sinh năm 1932 tại Bắc Ninh. Ổng nổi tiếng với những ca khúc như Những nẻo đường Việt Nam, Lá thư về làng, Tiếc một người, Một kỷ niệm, Chiều vàng trên sông, Mai chị về em gửi gì không... và đặc biệt là Tình lỡ - ca khúc ghi dấu ấn sâu đậm và từng được nhiều ca sĩ thể hiện.

Project And Style Happy Birthday Sis


DOWLOAD HERE
LINK PART1
LINK PART2

LINK RÚT GỌN

TẠO BANNER TRỰC TUYỀN

VietSource.Net Tự học CSS Bài 10. Position

Wednesday, May 21, 2014

THỊT BẰM NẤU NẤM, BÔNG HẸ



NGUYÊN LIỆU

150g thịt heo bằm

100g nấm rơm
150g bông hẹ
3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A - Bổ sung Vitamin A
1 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
Cho 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A vào thịt bằm, đánh cho dai sau đó cho vào tủ lạnh
Nấm rơm cắt hình chéo trên đầu nấm, rửa sạch qua nước muối. Bông hẹ cắt khúc khoảng 5cm
Thịt bằm vò viên tròn vừa ăn
Đun sôi 700ml nước, cho thịt bằm vào nấu sôi, cho tiếp nấm rơm vào, khi nước sôi lại thì cho bông hẹ vào, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A, 1 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr vào, để thêm 2 phút, tắt bếp.

VietSource.Net Tự học CSS- Bài 8 Float, Clear.mp4


Tự học CSS Bài 7. Box model.mp4


Tự học CSS Bài 5. CSS Text.mp4


Tự học CSS Bài 4. CSS Font.mp4


Tự học CSS Bài 3. CSS Background.mp4


Món ăn thuốc chữa bệnh từ thịt gà

Thịt gà là thực phẩm bổ dưỡng, dễ tiêu hóa hấp thu. Gà rất đa dạng về chủng loại như gà ri, gà Ðông Cảo, gà ác, gà chọi… Tuy vậy, các giống gà bản địa vẫn là thực phẩm khoái khẩu và được dùng làm thuốc nhiều hơn, đặc biệt gà ri (gà ta) và gà ác.
Theo Đông y, thịt gà vị ngọt, tính ấm, có tác dụng ôn trung ích khí, bổ tinh tủy. Thường dùng cho các trường hợp gầy yếu sút cân, suy kiệt, đầy bụng không tiêu, ăn kém, tiêu chảy, lỵ, phù nề, tiểu dắt, di niệu, đái hạ, huyết trắng, sau đẻ ít sữa, bệnh đái tháo đường. Xin giới thiệu một số món ăn - bài thuốc chữa bệnh từ thịt gà.
ga-ham-sam-quy-744ba1
MÓN ĂN THUỐC CHỮA BỆNH TỪ THỊT GÀ 1
 Gà hầm sâm quy.
Gà hầm sâm hồi xuyên tiêu: gà 1 con, nhân sâm 10g, tiểu hồi 10g, xuyên tiêu 6g. Gà làm sạch, cho các vị thuốc cùng với chút rượu, đường, dầu, mắm, gia vị vào bụng gà buộc lại, thêm nước, hầm cách thủy, ăn khi đói. Dùng cho các bệnh nhân đau bụng, đầy hơi, mệt mỏi.
Gà hầm thảo quả bột nghệ hồ tiêu vỏ quýt: gà trống 1 con, thảo quả 2 quả, bột nghệ 3g (hoặc nghệ tươi), hồ tiêu 6g, vỏ quýt 3g, thêm hành, giấm, nước mắm và lượng nước thích hợp, nấu nhừ, ăn khi đói. Dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, đầy bụng không tiêu.
Gà kho riềng: gà trống 1 con, riềng, thảo quả mỗi thứ 6g, trần bì, hồ tiêu mỗi thứ 3g. Gà làm sạch chặt khúc, các dược liệu cho vào túi vải xô, thêm nước, hành, giấm, gia vị, đun nhỏ lửa cho chín nhừ, chia ăn nhiều lần. Dùng cho các trường hợp suy nhược, ăn kém, chậm tiêu, đau bụng.
Gà hầm rượu: gà 1 con làm sạch, cho rượu vào hầm chín. Dùng cho các trường hợp thận hư, ù tai, chóng mặt.
Gà hầm xích tiểu đậu: gà mái ri lông vàng (hoàng thư kê) 1 con, xích tiểu đậu 30g, thảo quả 3g. Gà làm sạch, tất cả cho vào nồi, thêm nước, muối, mắm, gừng tươi, hành sống; đun to lửa cho sôi, đun nhỏ lửa cho chín nhừ, chia ăn nhiều lần. Dùng cho các trường hợp thiểu dưỡng gây phù mặt và chân tay.
Gà thập cẩm: thịt gà trống (hoàng hùng kê) 150g, bột mì 210g, hành củ 15g, bột tiêu, gừng, các gia vị khác với liều lượng thích hợp. Thịt gà cùng với hành, tiêu, gừng và các gia vị khác được băm trộn sẵn để làm nhân. Bột mì thêm nước nhào trộn, cán thành bánh. Làm bánh có nhân là thịt gà cùng gia vị, luộc hay hấp chín, làm bữa ăn chính, cho ăn khi đói, ngày 1 lần trong 1 đợt 5 - 10 ngày. Dùng cho người cao tuổi tỳ vị hư nhược gầy còm, da khô nhẽo.
Gà hấp hoàng kỳ: gà mái giò 1 con, hoàng kỳ 60g. Gà làm sạch, cho vào nồi hấp cùng hoàng kỳ, thêm gừng, hành, muối, gia vị, hầm trong 3 giờ. Dùng cho các trường hợp sa dạ dày, sa thận, sa trực tràng, sa tử cung.
Hoàng thư kê mễ phạn: gà mái (hoàng thư kê) 1 con, gạo trắng (mễ phạn) và bách hợp với một lượng thích hợp. Gà làm sạch, bỏ ruột, cho gạo và bách hợp vào bụng gà khâu lại, thêm nước, gia vị, nấu chín ăn. Dùng cho các trường hợp suy nhược gầy còm, huyết hư sau đẻ.
Gà hầm sâm quy: gà giò 1 con; nhân sâm, đương quy, muối ăn mỗi thứ đều 15g. Gà làm sạch, luộc chín, róc bỏ xương, cho nhân sâm, đương quy và muối ăn vào hầm chín nhừ. Ăn hết trong một vài lần. Dùng cho bệnh nhân nôn ói ra thức ăn, ăn vào nôn ra; viêm gan; phụ nữ sau nạo thai, sau đẻ.
Lưu ý: Người có cơ địa mẫn cảm, dị ứng như hen suyễn, phong thấp dễ có phản ứng mẩn ngứa, nổi ban, khó thở khi ăn da gà, gan gà; khi làm các món gà kho, gà hầm, thêm gừng tươi đập giập hoặc thái mỏng làm gia vị và giải mẫn cảm theo kinh nghiệm dân gian.

Monday, May 19, 2014

LÊN ĐÀNG


Nợ Em Một Khúc Dân Ca - Nguyễn Tuấn Phong


Hey Brother-Avicii ft. Dan Tyminski


Sunday, May 18, 2014

Banner Flash Động chèn vào Blogspot


DANH NGÔN CUỘC SỐNG